Bland di uve rosse tra cui Pinot nero e Cabernet Sauvignon.
Vino fresco, giovane , un “ragazzino” come manifesta già il nome “Cinno” in dialetto reggiano.
A differenza del Peder e del Capes, qusto vino non viene affinato in botte, è un vino versatile da gustare a
tutto pasto con un ampissima predisposizione ad accompagnare cibi e piatti Italiano ed internazionali. Un buon vino rosso fermo.
Ideale con carni bianche ed arrosti.
Colore rosso rubino intenso al naso fresco con note di frutta rossa e balsamiche. Sorso di corpo, fruttato e molto elegante con una buona acidità.
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Blend di uvaggi rossi
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Situati su terreni di natura argilloso-calcareo, esposti a sud/est ad un altitudine di circa 200-350 metri s.l.m.
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11,5%
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